Mit unserer GreenSign Zertifizierung möchten wir zeigen, dass wir uns mit nachhaltiger Hotelentwicklung auseinandersetzen und die wichtigsten Kriterien in Bezug auf ökologische Standards, soziales Engagement und wirtschaftliche Verantwortung in unsere Entwicklung einbeziehen.
Buchwerk Rooftop Geöffnet
Nachhaltigkeit
Für einen nachhaltigeren Aufenthalt
Nachfolgend möchten wir Ihnen einen Überblick geben, wie unser Beitrag zu nachhaltigerem Reisen, Leben und Arbeiten aussieht und in welchen Bereichen wir bereits ressourcenschonender handeln.
Wir möchten unseren Hotelbetrieb kontinuierlich weiterentwickeln, Emissionen schrittweise reduzieren und unser Handeln so transparent wie möglich gestalten.
GreenSign
Im Hotel
- wir verwenden fsc-zertifiziertes Papier
- wir digitalisieren unseren Check-In / Check Out Prozess, um Papierverbrauch zu reduzieren
- wir bieten sechs E-Ladesäulen in unserer Tiefgarage an
- wir betreiben Mülltrennung, kompostieren organische Abfälle und verzichten auf Styroporverpackungen
- wir bevorzugen ökologische Lieferanten und Produkte
- wir legen großen Wert auf gute Qualität und setzen auf Remanfacturing und UpCycling, wo es sinnvoll möglich ist
- wir arbeiten fortlaufend daran unseren Wasser- und Stromverbrauch zu reduzieren
- Mitarbeitende erhalten ein ÖPNV-Ticket bzw. Deutschlandticket, um einen emissionsärmeren Arbeitsweg zu unterstützen
- wir haben ein Insektenhotel und Kräutergarten auf unserer Dachterrasse
In den Zimmern
- wir haben unsere Beleuchtung überwiegend auf LED umgestellt, um Energie zu sparen
- wir verwenden befüllbare Pflegeprodukte und verzichten auf kleine Shampoo- und Duschgelflaschen
- wir nutzen FSC-zertifiziertes Papier oder digitale Lösungen für Gästekommunikation
- wir verwenden ausschließlich ECO-Reinigungsmittel, die EU-Ecolabel zertifiziert sind
Im Restaurant
- wir verwenden überwiegend regionale Produkte
- wir verzichten auf gefährdete Fischarten und Meeresprodukte
- wir bieten vegetarische und vegane Gerichte auf Anfrage an
- wir verwenden, wenn möglich, Kräuter aus unserem eigenen Garten
Gemeinschaftsinitiative
- wir engagieren uns mit einem Team an Mitarbeitern einmal pro Quartal an einem sozialen Projekt oder im Umweltschutz
- Jährlich unterstützen wir Hamburg Leuchtfeuer mit einer Spendenaktion
- es finden regelmäßig Mitarbeiterschulungen zum Thema Sicherheit- und Gesundheitsschutz statt
- es finden regelmäßig Mitarbeiterevents statt
Ihr Feedback, für mehr Nachhaltigkeit.
Wir freuen uns immer über Nachrichten von Ihnen. Kontaktieren Sie uns jederzeit gerne, wenn Sie Feedback, Fragen oder Anregungen zu unserem nachhaltigen Engagement haben.
